素材は大豆と水。シンプルだからこそ、その品質が大事！ 全国に広がるうわさの活用現場訪問 FFC活用現場へ！今回訪れたのは、山梨県·身延町の「ゆば工房 五大」さん。地元の文化や産業として根づく、ゆばづくりとFFCの活用につ…