豆腐

美味、安心、そして高品質

2019.06.28 akatsuka_toukou

理想の豆腐づくりと地域の活性化のために、 FFCと歩む老舗の心意気瀬戸内の穏やかな気候に恵まれた文化と工業の街、岡山県倉敷市に、大正5年創業の老舗の豆腐店『小幡商店』がある。 2000年にFFCテクノロジーを導入以来…

2018.04.01 akatsuka_toukou

星澤幸子の和食のチカラ　2018年4月　りんご今回はリンゴを使った２品をご紹介。むいて食べる、角切りにしてサラダに入れる、アップルパイやジャムにする、というのはおなじみですが、実は和食にも使えます。炊飯器で手軽にでき…