まだまだ寒い時期、ショウガや唐辛子で体を温める
星澤幸子の和食のチカラ 2021年2月-3月 ショウガと唐辛子 冬も終わりに差し掛かろうとしていますが、まだまだ油断はできません。そこで、ショウガや唐辛子を使って、体を内側から温めるレシピをご紹介しましょう。 ショウガの…
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レッドヒル図鑑
3月、3月1日から再開園です！
AKATSUKA グリーン通信vol.263 2021.3月号『レッドヒル図鑑』 春のお花が次々と 2月1日からメンテナンス休園が始まり、その頃はまだまだ冬景色の園内でした。それからひと月が過ぎ、園内には春の「色」がつい…
グリーン通信
バタフライガーデン 蝶を呼ぶ花々
AKATSUKA グリーン通信vol.264 2021.3月号 庭のスタイルは様々ですが基本は植物が主役です。その中で唯一、バタフライガーデンだけは蝶が主役の庭です。広い意味ではビオトープガーデンの中の一つで、近年にわ…
心に咲く花
心に咲く花 36回 山茶花（サザンカ）
冬にいる 庭かげにして 山茶花の はな動かして ゐる小鳥あり― 中村憲吉 【現代訳】 冬に入った庭で、寒さにも負けず、山茶花が咲いている。その山茶花を動かしている小さなかわいい鳥がいるなあ。 心に咲く花 2021年36回…
レシピ
寒い季節のあったかメニュー
星澤幸子の和食のチカラ 2021年1月-2月 あったかメニュー 大寒が過ぎたとはいえ、一年でもっとも寒い時期が続いています。その上、コロナ禍で、健康に細心の注意が必要な毎日です。 新型コロナウイルスへの感染、あるいは重症…
レッドヒル図鑑
2月、今月は園内をリフレッシュ！
AKATSUKA グリーン通信vol.262 2021.2月号『レッドヒル図鑑』 メンテナンスの様子 2月1日から2月28日まで、レッドヒルは冬季のメンテナンス休業に入ります。 昨年の冬季休業には通路沿いのコナラなど高木…
グリーン通信
クリスマスローズの楽しみ方
AKATSUKA グリーン通信vol.263 2021.2月号 年々美しい品種が増えているクリスマスローズ。一昔前は高嶺の花でしたが品種改良が進み、今ではお手頃な花になりました。近年はメリクロン技術の向上で美しい品種を…
グリーン通信
おすすめのシンボルツリー
AKATSUKA グリーン通信vol.262 2021.1月号 近年、垣根に代わり自宅の庭木として主流になったシンボルツリー。今回は様々なシンボルツリーの中から二つ、おすすめの植物をご紹介致します。 まず一つ目はオリー…
レッドヒル図鑑
1月、寒い冬だからこその出会いも
AKATSUKA グリーン通信vol.262 2021.1月号『レッドヒル図鑑』 シモバシラの「霜華」 寒くなり外に出るのが億劫な季節がやって来ましたが、そんな時にしか出会えない現象がこのシモバシラという植物の「霜華」で…
心に咲く花
心に咲く花 35回 吉祥草（キチジョウソウ）
草深く 花はかくれて 咲きいたり キチジョウソウの 薄いむらさき― 鳥海昭子 【現代訳】 草深い場所に吉祥草の花が隠れるように咲いている。咲いた家に幸運をもたらすという伝承のある、淡紫色の吉祥草の花よ。 心に咲く花 20…